Presisiku.com|POLRES POLMAN – Satuan Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Polewali Mandar (Polman) didampingi Kanit Provos Polsek Wonomulyo melaksanakan kegiatan pemeriksaan keamanan pangan (Food Security) di Satuan Pendidikan Polri Gugus (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Polman bekerjasama CV. Al-Ikhlas Bangunan di Jalan H. Abdullah Umar, Desa Sumberjo, Kecamatan Wonomulyo Kabupaten Polewali Mandar. Jumat (7/11/2025).


Dalam kegiatan tersebut, tim Sidokkes melakukan pemeriksaan terhadap beberapa jenis makanan yang dikelola oleh pihak yayasan, antara lain roti burger, tahu goreng, ayam krispy, selada, timun, wortel, dan buah naga.


Pemeriksaan dilakukan dengan dua metode, yaitu uji kimiawi menggunakan reagen dan tes organoleptik untuk menilai kondisi fisik makanan.


Hasil uji kimiawi menunjukkan Arsenik Negatif, Sianida Negatif, Nitrit Negatif, Formalin Negatif Sementara hasil tes organoleptik menunjukkan bahwa bentuk, warna, dan bau makanan semuanya dalam kondisi sesuai dan layak konsumsi.


Dari hasil pemeriksaan tersebut, Sidokkes Polres Polman menyimpulkan bahwa seluruh makanan yang diuji aman dan layak untuk dikonsumsi serta dapat disalurkan kepada penerima.


Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polres Polman, khususnya Sidokkes dan Yayasan Kemala Bhayangkari, dalam memastikan mutu serta keamanan pangan di lingkungan pendidikan di bawah naungan Polri.



(Humas Polres Polman)  

*Red MLS